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【YUTA】自炊頑張ってます、、、

   

おはようございます!

spec holderのゆうたです!

今回はプライベートのお話を、、、


皆さんは自炊してますか?

僕は、今一人暮らしをしていますが
可能な限り自炊する努力をしています!

お客様に教えてもらったレシピを作ることが最近の楽しみです!


最近作ってみた料理をご紹介します!


それでは早速どーぞ!!

まずはこちら!
『牛肉と牛蒡の甘辛煮』です。

こちらとっても簡単!
細切れの牛肉と牛蒡を笹切りにしてしっかりと焼いて火が通ったら、伝家の宝刀、すき焼きのタレを入れて合えるだけ!
ご飯との相性抜群です!

続いて

大阪のソウルフード『たこ焼き』

丸み良し!外カリッ良し!!中トロッ良し!!!
文句なしばっちりの仕上がりでした!


続いて

鶏肉大好き『焼き鳥丼』です!
こちらお客様に教えて頂いた料理です!
とっても簡単でめちゃくちゃ美味しかったです。
また、作ろう!!


最後はこちら

おかずにもおつまみにも『鶏の胸肉ときゅうりの韓国風和え』
これがとっても簡単で美味しいです!
薄切りした鶏胸肉を皿に並べて料理酒をかけて電子レンジで2分。
その間にきゅうりを切り、鶏胸肉に熱が通ったら、
ジップロックに鶏胸肉ときゅうりと韓国海苔とコチュジャンと塩と胡麻油を入れて、揉み込むだけです!
皿に移し、最後にネギや胡麻を振りかけて完成です!!

暑い季節は冷やしても美味しいと思います!



いかがでしたか?
是非皆様も挑戦してみてください!
また、僕にズボラ飯を教えてくださいね!笑

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 - Yuta Morimoto, スペックホルダー

072-959-6770
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